Bûche Yuzu, Praliné & Fève de tonka

Dire que mon dernier poste remonte à 3 ans...! Avec le boulot et les voyages (et la flemmardise :p), je n'ai pas vraiment eu le temps de mettre à jour le blog avec de nouvelles recettes... 😦 Mais ma résolution 2017 est de refaire vivre ce blog avec pour occasion...la bûche de Noël 2016! ;p …

La fameux macaron Mogador de Pierre Hermé

C'est la deuxième fois que je me lance dans la réalisation de macarons, la première fois étant aussi une des créations du Maître Pierre Hermé (Macaron "Dépaysé" au thé vert et azuki, cliquez ici pour découvrir la recette). Les fans de Pierre Hermé doivent déjà connaître le fameux parfum "Mogador", un mélange équilibré, fruité et …